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식중독 발생과 식품안전관리, 서해대학, 2009
박경진, 식중독 발생 위해인자로서 가정용 냉장고의 온도에 대한 확률분포 분석, 한국식품과학회, 2010
이민석, 대상별 맞춤형 식중독 예방 교육 콘텐츠 개발 연구, 고려대학교, 2008
홍종해, 이용욱,
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건강. 한국방송통신대학교출판문화원.
국립영양원. (2015). 2015년 한국인 영양소 섭취기준.
국립식품과학기술원. (2019). 식품영양정보 데이터베이스.
김경미, & 송정아. (2016). 철분 결핍 및 철분 결핍성 빈혈을 예방하기 위한 철분 섭취 권고량 및
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식중독, 광문각
○ 김중만(1999), 식중독을 간접경험하자, 사례와 예방방법, 효일문화사
○ 금종화(2004), 21세기 식품위생학, 효일
○ 민경찬(2006), 식품위생관리학, 광문각
○ 이광배 외(2002), 필수 식품위생학, 신광출판사
○ 이흠숙 외(2002), 식품
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바이러스에 기인한 질병을 예방하기 위한 방법을 구체적으로 제시하시오
1) 국민 감염 예방 행동 수칙
2) 미국 CDC(질병통제예방센터)의 예방과 치료
3) 외국방문시 예방수칙
4) 마스크 착용과 기침예절
4. 나의 제언
Ⅲ. 결 론
참고자료
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예방들이지만 이것들을 간과하면서 질병을 얻게 된다. 여름은 지났지만 언제든 발생할수 있는 식중독을 미연에 예방함으로써 건강하고 윤택한 삶을 살자.
참고문헌
『식품위생관리학』 이광배 외 광문각 출판사 2003.04
『21세기 식품위생학
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건강한 보균자 등에 의한 오염도 있으므로 동물을 만진 후에는 깨끗하게 손을 씻고, 쥐나 곤충이 음식과 접촉할 수 없도록 차단하는 노력 또한 필요하다 위의 사이트, 식품안전나라, 식품안전 지식, 살모넬라 식중독 예방법 알아보기
. 하지만
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건강교육과 보건학의 이해 / 권봉안 저, 한미의학, 2015 식중독
I. 세균성 식중독
1. 감염형 식중독
1) 살모넬라 식중독
2) 장염 비브리오 식중독
3) 병원성 대장균 식중독
2. 독소형 식중독
1) 포도상 구균식중독
2) 보톨리뉴스
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II. 동물성 식중독
1. 어류독
1) 복어독
2) Ciguatera 독
2. 패류독
1) 마비성 패류독
2) 설사성 패류독
3) 신경성 패류독
4) 기억상실증 패류독
3. 어류독 식중독의 예방법
1) 일반적인 위생교육
2) 행정적인 대책
* 참고문헌
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2008 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 수두의 정의
Ⅲ. 수두의 전염
1. 전염력
2. 임상증상
1) 잠복기
2) 전구구상
3. 격리기간
Ⅳ. 수두의 특성
1. 감수성
2. 전염기간
3. 전파경로
Ⅴ. 수두의 진단방법과 치료방법
Ⅵ. 수두의 예방수칙
참고문헌
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건강간호학 각론
수문사 REPORT (신증후군, 급성사구체신염, 방광요관 역류, 요로감염 예방수칙)
1. 방광요관역류
1) 원인
2) 진단
3) 치료
4) 간호
2. 급성 사구체신염
1) 원인
2) 병태생리
3) 임상증상
4) 진단
6)간호
3. 신증후군 (Ne
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